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Du baccalauréat littéraire aux formations professionnelles, les écoles de Fanjeaux proposent des parcours variés qui allient instruction, éducation et formation humaine. Chaque chemin, différent, porte le même héritage : le goût du travail bien fait, une solide formation intellectuelle et le souci de grandir en vérité et en liberté.
Toutes les écoles disposant d’un cycle secondaire accompagnent les élèves jusqu’à la classe de philosophie, qui prépare aux filières littéraires. Cet enseignement s’appuie sur la culture classique, la recherche de la vérité et la transmission des connaissances.
Il permet d’acquérir une solide culture générale, de développer l’esprit d’analyse et d’argumentation, et d’apprendre à exprimer sa pensée avec précision. Au-delà des connaissances, il forme le jugement, nourrit la curiosité intellectuelle et donne des repères pour comprendre le monde.
Ce parcours ouvre la voie à des études supérieures variées : lettres, langues, histoire, philosophie, sciences humaines, enseignement, communication… Les anciennes élèves poursuivent ainsi leur chemin dans des domaines très divers.
À Couloutre, le lycée des Métiers d’Art Fra Angelico accueille les élèves dans un cadre propice à la découverte et à l’apprentissage des métiers d’art et des formations aux métiers de la petite enfance. Ces parcours associent savoir-faire technique, culture artistique et exigence du travail bien fait.
Ils s’adressent aux jeunes filles qui souhaitent apprendre un métier concret, développer leur habileté manuelle et acquérir une véritable compétence professionnelle.
Il permet d’acquérir une solide culture générale, de développer l’esprit d’analyse et d’argumentation, et d’apprendre à exprimer sa pensée avec précision. Au-delà des connaissances, il forme le jugement, nourrit la curiosité intellectuelle et donne des repères pour comprendre le monde.
Selon la filière choisie, les élèves peuvent préparer un CAP, un baccalauréat professionnel ou un Brevet des Métiers d’Art (BMA).

Couture (CAP, BAC Pro)
Broderie d'art (CAP - BMA)
Tapisserie et tissage (CAP - BMA)
Métiers de la mode (BTS)

Reliure-dorure (CAP - BMA)
Étude et Réalisation d'Agencement (Bac Pro ERA)
Formation en enluminure

Architecture d'intérieur (CAP - BMA)
Petite enfance (CAP)
Accompagnement, soin et service à la personne (Bac Pro ASSP)
Filière Cuisine et Arts de la table (à la rentrée 2027)
Qu’elles choisissent la voie littéraire ou une formation professionnelle, les anciennes élèves partagent un socle de formation qui les accompagne tout au long de leur vie : connaissances, habitudes de travail, amitiés nouées et repères transmis.
Leurs parcours, riches et variés, sont une source d’inspiration pour les plus jeunes.
Il permet d’acquérir une solide culture générale, de développer l’esprit d’analyse et d’argumentation, et d’apprendre à exprimer sa pensée avec précision. Au-delà des connaissances, il forme le jugement, nourrit la curiosité intellectuelle et donne des repères pour comprendre le monde.
Parce que le choix des études et l’entrée dans la vie professionnelle peuvent soulever de nombreuses questions, l’association propose un service d’insertion et d’orientation professionnelle : conférences, témoignages, conseils et préparation aux entretiens.